وزن بیش از حد یکی از مشکلات فوری بشریت مدرن است. شخصی خود را با تمرین در ورزشگاه خسته می کند ، شخصی در رژیم غذایی سخت قرار دارد. کارشناسان موافق هستند که کاهش وزن باید هم فشار جسمی و هم برای تغذیه مناسب را ترکیب کند - در هیچ کجا نباید پسوند وجود داشته باشد ، در غیر این صورت نمی توان از مشکلات سلامتی جلوگیری کرد.
رژیم های غذایی مختلفی وجود دارد که کاهش وزن صاف را تضمین می کند. یکی از آنها رژیم گندم سیاه است. شبکه جهانی بررسی های زیادی در مورد اثر معجزه آسا خود دارد. آیا واقعاً چنین است؟ چقدر می توانید رژیم گندم سیاه را پرتاب کنید؟ چه قوانینی را باید به آن رعایت کنید تا برای سلامتی ایمن باشد؟
رژیم گندم سیاه با کلاس مونودیت حساب می شود. این بدان معنی است که خوردن مجموعه ای از محصولات کاملاً محدود مجاز است. کسانی که حداقل یک بار این روش را امتحان کرده اند می گویند که پایبندی به آن آسان است. این منو از قبل گردآوری شده است ، و هیچ ولع برای محصولات ممنوع وجود ندارد. گندم سیاه خود کالری نیست. در عین حال ، حاوی بسیاری از ویتامین ها ، عناصر کلان و ردیابی است. بنابراین ، ترکیب آن حاوی ید ، آهن ، منیزیم ، کلسیم ، پروتئین سبزیجات است. این مؤلفه ها می توانند نیاز بدن ما را در مواد مغذی مورد نیاز برای زندگی عادی آن برآورده کنند.
اگر تصمیم دارید رژیم گندم سیاه را امتحان کنید ، به یاد داشته باشید که این برای همه نیست. با توجه به رژیم غذایی ناچیز ، افسردگی و بی تفاوتی اغلب بوجود می آیند ، رفتار غذایی مختل می شود که اغلب باعث برخی بیماری ها می شود. همچنین در نظر بگیرید که شما قادر خواهید بود چند پوند اضافی را رها کنید ، اما پس از آن برای حفظ نتیجه باید تلاش زیادی کنید.
قوانین رژیم غذایی
رژیم گندم سیاه باید یک نسخه تخلیه باشد. مدت زمان آن اغلب 3-5 روز است ، اگرچه برخی موفق به رعایت اصول قدرت و روزهای طولانی تر از 7-14 هستند. لیست محصولات مجاز بسیار محدود است. اصلی ترین رژیم غذایی البته گندم سیاه است. همانطور که گرسنگی به نظر می رسد می توان آن را در هر مقدار خورده کرد. بسیاری خاطرنشان می کنند که هر روز ولع این محصول از بین می رود ، بنابراین خوردن "از شکم" امکان پذیر نیست. کل رژیم غذایی بر روی این کار ساخته شده است: بخش کمتر و کمتر می شود ، بنابراین وزن از بین می رود.
فرنی گندم سیاه هر روز با توجه به همان دستور تهیه می شود. لازم است غلات ، شستشو و آب گرم (آب جوش) را به نسبت 1: 2 بریزید. ظرف با فرنی کاملاً با یک درب پوشانده شده و یک شبه باقی مانده است. تا صبح ، حجم محتویات افزایش می یابد: کروپ متورم می شود ، زیرا آب را جذب می کند. در این شکل می توانید فرنی بخورید.
اصول رژیم غذایی
رژیم غذایی روی فرنی گندم سیاه شامل رعایت چندین اصل مهم است:
- این منو باید به طور انحصاری از محصولات مجاز برخوردار باشد. اضافه کردن یا حذف چیزی به تنهایی ممنوع است.
- روزانه 1.5-2 لیتر بنوشید. آب خالص بدون گاز.
- برای تحکیم نتیجه ، باید به قوانین ترک رژیم غذایی رعایت کنید. در غیر این صورت ، پس از چند روز وزن برمی گردد.
- گندم سیاه فقط باید با آب بخارپز شود. شما نمی توانید شیرین کننده ها ، چاشنی ها ، تقویت کننده های طعم ، نمک و سس را اضافه کنید.
تمام اصول ذکر شده کاملاً سختگیرانه است و همه افراد قادر به مقاومت در برابر "آزمایش گندم سیاه" نخواهند بود.
محصولات ممنوعه
نباید یک منو در گندم سیاه وجود داشته باشد:
- روغن ها
- ادویه جات ترشی جات ، ادویه جات ترشی جات ؛
- سوسیس ، محصولات پنیر ، ماهی ، محصولات نیمه آماده ؛
- دسرها ، شکلات ، شیرینی ؛
- نان ، پخت ؛
- فست فود ؛
- نوشیدنی های گازدار ؛
- الکل
این لیست را می توان ادامه داد. در حالت ایده آل ، رژیم غذایی منحصراً از غلات گندم سیاه تشکیل شده است.
چه چیزی را می توان در یک رژیم گندم سیاه خورد؟
نگه داشتن رژیم مونو حتی چند روز دشوار است. در مورد هفته چه می توانیم بگوییم! بنابراین ، توسعه دهندگان این روش تصمیم گرفتند که رژیم غذایی را متنوع کنند و برخی از محصولات را معرفی کنند. آنها بر نتیجه تأثیر نمی گذارند. در یک رژیم گندم سیاه که از آنها استفاده می کنند:
- آب غیر کربون ؛
- کفیر ، محتوای چربی آن از 1 ٪ تجاوز نمی کند.
- 1 ٪ ماست بدون پرکننده ، جایگزین های قند و سایر مواد افزودنی ؛
- سیب
آب و کفیر درخواست بدن را برای مایعات برآورده می کنند. علاوه بر این ، آنها در از بین بردن گرسنگی نقش دارند. آب سنتز آنزیم ها را فعال می کند ، فعالیت مغز را تحریک می کند ، وضعیت پوست را بهبود می بخشد ، در دستگاه گوارش شرکت می کند و عملکرد معده و روده را عادی می کند.
چه سبزیجات و میوه ها مجاز هستند؟
رژیم سنتی گندم سیاه ، خوردن هرگونه سبزیجات را ممنوع می کند. به عنوان یک قاعده ، آنها در مرحله خروج در منو قرار می گیرند. از طرف دیگر ، یک رژیم ناپایدار گندم سیاه وجود دارد. در این حالت ، اسفناج ، خیار ، گوجه فرنگی ، کلم رنگی و کلم بروکلی ممکن است روی میز باشد. کلم سفید باید حذف شود ، زیرا نفخ ، سوء هاضمه معده ممکن است به دلیل آن رخ دهد. این ممنوعیت همچنین از سبزیجات حاوی نشاسته استفاده می شود: چغندر ، سیب زمینی ، ذرت و هویج.
میوه های رژیم غذایی قابل مصرف هستند ، اما در مقادیر کمی. پرتقال ، گریپ فروت ، آناناس ، گلابی مجاز است. آنها احساس گرسنگی را غرق می کنند و منبع مواد مغذی و ویتامین های مفید هستند.
چرا نمی توان گندم سیاه را دفن کرد؟
نمک مانند سایر ادویه ها و چاشنی ها در رژیم گندم سیاه ممنوع است. این در حالی است که از دفع مایعات اضافی جلوگیری می کند و همچنین میزان کالری مواد غذایی را کمی افزایش می دهد. اگر به هیچ وجه نمی توانید فرنی "خالی" بخورید ، نمک را با سس سویا یا گیاهان جایگزین کنید (به عنوان مثال ، شوید ، کتانترو ، اسفناج یا کرفس).
برخی از زنان و مردان خاطرنشان می کنند که در این رژیم بیشتر اوقات شروع به رفتن به توالت می کنند. گندم سیاه به خودی خود اثر ادرارآور ندارد. این "اثر" به این دلیل بوجود می آید که نمکی در بدن وجود ندارد ، اما مایعات زیادی وجود دارد.
انواع رژیم گندم سیاه
انواع مختلفی از رژیم گندم سیاه وجود دارد:
- مونو نقطه شامل غذا خوردن منحصراً گندم سیاه و آب است.
- روشن در مقادیر کمی مجاز به خوردن سبزیجات ، میوه های تازه و میوه های خشک است ، نه ماست چربی ، کفیر.
- بیان این شامل غذا سه بار در روز بدون میان وعده است. در رژیم غذایی ، پنیر کم چربی ، میوه ها ، میوه های خشک ، چای سبز قابل قبول است.
رژیم گندم سیاه به مدت 3 روز
اگر با کاهش وزن بدهی ، وزن "یخ زده" شود و در یک علامت نصب شود ، تأثیر می گذارد. در چنین مواردی ، تخلیه یک استرس واقعی برای بدن خواهد بود و به فعال کردن روند تنظیم مجدد پوند اضافی کمک می کند. به مدت سه روز می توانید فقط غلات آب پز بخورید و آب بنوشید. هر محصول دیگر تحت ممنوعیت سختگیرانه. تعداد فرنی محدود نیست. شما می توانید به همان اندازه که دوست دارید غذا بخورید.
رژیم گندم سیاه به مدت 5 روز
تقریباً هیچ تفاوتی با گزینه فوق ندارد. اما در این حالت ، سبزیجات ، میوه های بدون شیرین ، ماست و کفیر مجاز است. چنین رژیم غذایی ملایم تلقی می شود ، اما توصیه نمی شود بیش از 5 روز به آن پایبند باشید.
رژیم گندم سیاه برای کاهش وزن به مدت 7 روز
این یک تکنیک طولانی تر و پیچیده است. این نشان می دهد که این منو نه تنها از فرنی گندم سیاه روی آب تشکیل می شود. رژیم غذایی باید دارای کفیر ، ماست کم ، سبزیجات و میوه باشد. با توجه به اینکه بدن فیبر سبزیجات را دریافت می کند ، دستگاه گوارش عادی می شود.
منو با چنین رژیم غذایی ممکن است چیزی شبیه به این باشد:
1-4 روز
- صبح: فرنی گندم سیاه - 50 گرم ، کفیر - 1 فنجان ؛
- ظهر: کفیر - 1 فنجان ؛
- برای ناهار: فرنی گندم سیاه - 50 گرم ، ماست بدون چربی - 100 گرم. ؛
- برای شام: فرنی گندم سیاه - 50 گرم ، کفیر - 1 فنجان.
5-6 روز
- صبح: گندم سیاه ، با آب سیل - 50 گرم ، چای سبز ؛
- نصف: گندم سیاه - 90 گرم ، کفیر - 1 فنجان ؛
- میان وعده: ماست بدون چربی - 100 گرم
- عصر: فرنی گندم سیاه - 50 گرم ، چای سبز.
7 روز
- توزیع 200 گرم. فرنی گندم سیاه و 1 لیتر کفیر برای چندین وعده غذایی.
- اگر گرسنگی دردناک شود ، می توانید یک سیب بخورید.
رژیم گندم سیاه برای کاهش وزن به مدت 14 روز
این دشوارترین گزینه است. توصیه نمی شود اغلب از این تکنیک سوء استفاده کنید ، زیرا می توانید به سلامتی آسیب جدی وارد کنید.
- برای صبحانه ، 50 گرم بخورید. فرنی گندم سیاه ، آب پر شده با آب ، و 1 لیوان کفیر بنوشید.
- صبحانه دوم شامل کفیر یا ماست با چربی 1 ٪ است.
- فرنی گندم سیاه نیز یک غذای ناهار است ، می توانید یک لیوان چای سبز بنوشید.
- بعد از ظهر مجاز به خوردن یک سیب سبز است.
- شام همان صبحانه است.
گندم سیاه
هر رژیم غذایی برای بدن شرم آور است. شما باید خیلی صاف از آن خارج شوید ، در غیر این صورت می توانید به سرعت به وزن اصلی برگردید. لازم است به قوانین زیر رعایت کنید:
- هر 7 روز یکبار باید محتوای کالری مواد غذایی را 200-300 کیلو کالری افزایش دهید.
- محصولات از لیست "ممنوع" ورود به تدریج.
- شما نمی توانید پرخوری کنید.
- حتماً هنجار روزانه آب خالص را بنوشید.
- شامل تمرینات ورزشی در کارهای روزمره.
کارشناسان در دو روز اول پس از رژیم غذایی برای مصرف سبزیجات تازه ، که شامل نشاسته است ، توصیه می کنند. در دو روز آینده می توانید تخم مرغ بخورید و بعد از یک هفته ظروف گوشت ، قارچ ، ماهی ، مرغ مجاز است. در روز هشتم ، می توانید سالاد را با روغن نباتی تهیه کنید. محصولات لبنی در 9-10 روز مجاز است.
نتایج رژیم گندم سیاه
اثر رژیم غذایی فردی است. این بستگی به اضافه وزن اولیه ، شاخص های توده بدن و توده چربی دارد. یادآوری این نکته حائز اهمیت است که با پوند اضافی ، توده عضلانی نیز از بین می رود.
رژیم گندم سیاه در صورت نیاز به کمبود وزن کمی ، به عنوان مثال ، قبل از جشن ، به شما کمک می کند. در یک هفته ، حدود 7 کیلوگرم می تواند ترک کند. منطقی نیست که بیشتر از این دوره به یک رژیم غذایی محدود پایبند باشید. بدن با ویژگی های تغذیه سازگار است ، در نتیجه کاهش وزن متوقف می شود. علاوه بر این ، به دلیل تنوع ضعیف غذا ، پیشینه عاطفی عمومی ، فعالیت ذهنی و قدرت بدنی کاهش می یابد. به همین دلیل است که متخصصان تغذیه توصیه نمی کنند برای مدت طولانی رژیم غذایی را رعایت کنند. دوره بهینه 3-4 روز است.
جوانب مثبت و منفی رژیم های گندم سیاه
نقاط مثبت تغذیه با خواص مفید غلات همراه است:
- بسیاری از کربوهیدراتهای پیچیده در گندم سیاه وجود دارد ، بنابراین اشباع سریع و طولانی را می دهد.
- متعلق به گروه hypoallergenic است و برای هر شخص مناسب است.
- گروه تمام خواص مفید را حفظ می کند: ویتامین ها ، عناصر میکرو و کلان و اسیدها شکسته نمی شوند ، اما تقریباً به شکل "خالص" در بدن قرار می گیرند.
- رژیم غذایی برای همه کسانی که می خواهند وزن خود را کاهش دهند در دسترس است - گندم سیاه در هر فروشگاه مواد غذایی فروخته می شود.
در میان جنبه های منفی رژیم غذایی ، شایان ذکر است که احتمال ایجاد کمبود ویتامین را برجسته می کند ، زیرا رژیم غذایی شامل یک لیست کاملاً محدود از محصولات و کندی در متابولیسم است. این روش برای زنانی که در انتظار کودک و مادران پرستار هستند ، و همچنین افرادی که بیماری های معده یا روده را تشخیص داده اند ، افزایش فشار خون ، دیابت ، زخم معده ، معده ، گاستریت کاملاً منع مصرف دارد.